■ワイン

直輸入ワイン
フランス、イタリア生産者の元へ「リーファートラック」にて集荷して頂いております。
港にて各蔵元集荷後、リーファーコンテナにて日本へ運ばれます。
到着後、晴海、品川の低温倉庫にて管理、倉庫から自社セラーまでも定温輸送トラックにて当店まで届いております。

その他の厳選ワイン
輸入管理の行き届いたインポーター様からのワインに限定して取り扱わせて頂いております。

 

■日本酒
ワイン同様、小規模優良生産者をテーマに品揃えさせて頂いております。しかし蔵の規模は別として、小仕込みにて造られる逸品、感動させられた傑作は外しておりません。
生酒は店頭5度、バックヤード0度にて管理しております。

 

■焼酎
醸造酒としてワインと日本酒が比べられますが、『歴史、素材、風土』そして『収穫してからの鮮度、熟成、管理』と言う点では、ワインとの共通点も多い焼酎です。厳選した焼酎を管理しきれる範囲でご紹介しております。